Эко-пищевые стартапы спасут планету
Категория:

Эко-пищевые стартапы спасут планету

Поколение Игрек все больше беспокоится о своем здоровье и планете. Выживут компании, которые не вредят окружающей среде и здоровью людей. Представитель инвесторского банка «Drexel Burnham Lambert» (инвестор Tesla Motors (TSLA) Подробнее

Диетический творожный пудинг
Категория:

Диетический творожный пудинг

Диетический творожный пудинг – вкусное лакомство и отличный способ разнообразить будничное меню полезным и простым в приготовлении десертом, который не навредит фигуре. Творожный пудинг можно включать в рацион при различных Подробнее

Что такое каррагинан и вреден ли он
Категория:

Что такое каррагинан и вреден ли он

Сегодня в составах многих продовольственных продуктов присутствуют разные пищевые добавки, обозначенные буквой «Е» и соответствующими своему типу цифрами. Некоторые ошибочно считают все подобные обозначения вредными, однако это не совсем так. Подробнее

Учёные нашли способ, как сделать «вечно здоровую» еду
Категория:

Учёные нашли способ, как сделать «вечно здоровую» еду

Из утверждений ученых штата Пенсильвания, отруби содержат природный антиоксидант, который помогает дольше сохранять пишу. Сейчас происходит стремительное движение в пищевой отрасли к замене синтетических ингредиентов на натуральные и сделать «вечно Подробнее

Ученые из Шеффилда научились делать сладости из новогодних елок
Категория:

Ученые из Шеффилда научились делать сладости из новогодних елок

Не выбрасывать новогодние елки после праздников призвали ученые из Шеффилдского университета. Они предлагают использовать их для производства сладостей. Ученые провели исследование и выяснили, что если подогреть хвою деревьев, то можно Подробнее

Специальная пленка увеличивает срок годности продуктов в два раза
Категория:

Специальная пленка увеличивает срок годности продуктов в два раза

Специалисты разработали новый вид пленки, которая увеличивает срок годности продуктов в два раза. По данным, которые собрали в ООН, около 30% всех продуктов в мире портится. Примерно их общая стоимость Подробнее

Ученые: капусту нужно есть ежедневно
Категория:

Ученые: капусту нужно есть ежедневно

Регулярное употребление белокочанной капусты сможет спасти от различных болезней. Диетологи уверены, что в капусте содержится большое количество необходимых организму антиоксидантов, которые эффективно борются с токсинами, ежедневно поступающими внутрь человека.

Бутерброды на скорую руку
Категория:

Бутерброды на скорую руку

Часто бывает такое, что хочется чего-то вкусного, а готовить лень, или внезапно пришли гости и нужно быстро придумать, чем их накормить. Именно в таких случаях на помощь приходят бутерброды. Бутерброды Подробнее

Как сделать вафли в советской вафельнице
Категория:

Как сделать вафли в советской вафельнице

Кухонная бытовая техника современной хозяйки — мультиварка, хлебопечка, кухонный комбайн, электрогриль, всего не перечесть. В СССР в распоряжении любительниц готовить перечень бытовой кухонной электротехники ограничивался кофемолкой и электровафельницей.

Калорийность пищи
Категория:

Калорийность пищи

Вначале калорийность (т. е. способность выделять энергию) определяли в специальном приборе — калориметре, в котором легко учитывается выделение тепла. Оказалось, что в калориметре при сгорании в атмосфере кислорода 1 г Подробнее