Шеф-повар уверен, что это блюдо станет любимым в любой семье.
Василий Емельяненко. Фото: личный архив
Телеповар Василий Емельяненко рассказал на YouTube-шоу Gadget Chef, как быстро приготовить фасолевый суп, на который обычно (но не в этот раз) тратится уйма времени и электроэнергии.
Нужно взять консервированную фасоль! Эффект, уверен кулинар, впечатлит многих.
Ингредиенты: кусок говядины на кости, морковка – 1 шт., луковица – 1 шт., консервированная фасоль – 1 банка, чеснок – 1 зубчик, растительное масло, соль, перец, лавровый лист — по вкусу, хмели-сунели – 1 ч.л.
Нарезать мясо, обжарить в кастрюле на растительном масле, посолить, поперчить. Нашинковать также морковку и лук, бросить туда же, добавить лавровый лист. Потушить вместе минут пять.
Влить воду, кипятить минут 20, бросить банку фасоли с соусом. Приправить измельченным чесноком и ложкой хмели-сунели. Чуть потомить и готово. Суп получается очень ароматным и вкусным.
