Блюдо получается ароматным и аппетитным.
Илья Лазерсон. YouTube-шоу «Зона Лазерсона»/ стоп-кадр
Известный шеф-повар Илья Лазерсон на своем YouTube-шоу «Зона Лазерсона» рассказал, как вкусно приготовить знакомые всем макароны по-флотски. Кулинар использовал тушеную лосятину, ее можно заменить на любимую тушенку.
Ингредиенты: растительное масло, лук, тушеная лосятина, макароны, соль, вода, сельдерей.
Головку лука нашинковать, обжарить на растительном масле. Выложить в него тушенку, потушить вместе, чтобы лучок пропитался вкусом, а мясо приобрело более сильный аромат.
Макароны. YouTube-шоу «Зона Лазерсона»/ стоп-кадр
Макароны отварить в подсоленной воде до состояния полуготовности. Лазерсон использует для макарон по-флотски короткие изделия. Желательно в виде спирали, они лучше других пропитываются соками. Бросить в сковороду с мясом и луком, размешать, потушить немного до полной готовности макарон.
Пожить в тарелку, сверху посыпать нашинкованным сельдереем.
