Саша Белькович уверен, что эту закуску сможет повторить каждый.
Саша Белькович. Кадр из YouTube-канала Sasha Belkovich
Саша Белькович поделился в личном блоге интересным рецептом салата, который он назвал «Креветки под шубой».
Ингредиенты: креветки – 300 г, морковь по-корейски – 300 г, яйца вареные – 4 шт., майонез – 200 г, мандарины – 1 шт., картошка запеченная – 300 г.
Слить жидкость с морковки и нарезать ее. Майонез смешать с соком мандарина. Из яиц убрать желток, он понадобиться позже, белок крупно нарезать и смешать с отварными креветками (их тоже можно порубить, если они крупные) и майонезом.
Салат готовить слоями: сначала картофель, на него — майонез, затем слой морковки и сразу креветки с яйцом. Повторить в той же последовательности и в конце натереть сверху желток.
«Бомбезный салат у вас на столе!» — сказал Белькович.
